Salvagnos Extra Jungfruolja har särskilda egenskaper i arom, smak och färg, tack vare det gynnsamma mikroklimatet, skörde- och bearbetningsmetoderna samt erfarenheten från ett sekel av olivoljekonst.

Kallpressad, av högsta kvalitet, direkt utvunnen från oliver enbart genom mekaniska metoder.

Skördesystem: mekaniskt
Pressystem: kallpressad vid kontrollerad temperatur under 27 °C
Utseende: naturligt klar
Färg: grön med gyllene skiftningar
Doft: fyllig, nyanserad och ihållande
Smak: mild fruktighet med sötmandeltoner
Konsistens: medelflytande
Användning: rå, över fisk, kött och grönsaker

Näringsinformation per 100 ml: energivärde 3389 kJ / 824 kcal, totalt fett 91,6 gram
varav mättade fettsyror 13,5 gram, kolhydrater 0 gram, sockerarter 0 gram, protein 0 gram, salt 0 gram.

Från Nesente (Verona), Italien.